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环保时事>

新研究发现：牛胃中微生物可以分解塑胶

2021-07-22

塑胶污染无处不在，成为环境与人类健康的隐忧。最新研究发现，在牛的其中一个胃内有可以分解塑胶的细菌。科学实验发现三种类型塑胶都能被牛瘤胃中的微生物分解人类自1950年代至今，已生产了超过80亿吨塑胶——相当于10亿头大象的重量，主要用于外包装、一次性容器和宝特瓶。塑胶污染无处不在，不管是在水中还是在空气中，人们都在不知不觉中摄入和吸入微塑胶颗粒。近年来，研究人员一直致力于开发微生物分解这种棘手的材料的能力。目前已知有微生物能分解天然聚酯，例如在番茄或苹果果皮中发现的微生物。由于牛的饮食中含有天然聚酯，科学家们推测牛的胃会含有大量这些微生物，以分解天然聚酯。为了验证这个理论，维也纳自然资源与生命科学大学的瑞比斯（Doris Ribitsch）博士和同事们从奥地利一家屠宰场搜集牛瘤胃中的液体。瑞比斯指出，一头乳牛通常可产生大约100公升的瘤胃液，「你可以想像每天屠宰场都有大量的瘤胃液浪费掉。」科学家将三种类型的聚酯泡在瘤胃液中，包括PET（常用于纺织品和包装的合成聚合物）、PBAT（可生物分解塑胶，常用于可堆肥塑胶袋）和 PEF（一种由再生资源制成的生质材料）。每种塑胶都以薄膜和粉末形式测试。结果显示，在实验室环境中，这三种塑胶都可以被牛胃中的微生物分解，塑胶粉末比塑胶薄膜分解得更快。瑞比斯说，接下来的工作是从瘤胃液存在数千种微生物中找出最攸关分解的微生物，以及它们所产生的酵素。一旦能找到酵素，就可以在回收厂生产和应用。研究指出应是许多酵素共同作用才发挥分解塑胶效果目前，塑胶垃圾大多被烧掉。少部分会被熔化用来制造其他产品，但许多情况下塑胶会损坏，无法再利用。另一种方法是化学回收，也就是将塑胶废弃物重新转化为基础化学品，但这不是一个环境友善的过程。使用酵素来处理塑胶废弃物则是一种环境友善的化学回收方式。资料来源: 环保资讯中心 (https://e-info.org.tw/node/231595)

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