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环保时事>

科学家在各国包装米发现微塑胶微波即食饭含量最高

2021-06-21

过去研究在茶、盐、海藻、牛奶、海鲜、蜂蜜、糖、啤酒、蔬菜和软性饮料等各种食物中发现微塑胶，即小于5mm的塑胶碎片或纤维。自来水中也有，瓶装水更多。在陆地和海洋环境中，大多数科学家见过的地方都发现了微塑胶，包括那些最偏远的地方。微塑胶威胁着野生动植物，甚至造成死亡。但是这些无所不在的塑胶到底如何影响人体健康？澳洲麦觉理大学（Macquarie University）环境污染专家泰勒（Mark Taylor）教授说：「没人知道真正的答案。但是缺乏证据并不表示问题不存在。」科学家分析发现来自各国的米也掺了微塑胶上周澳洲科学家的一份分析指出，从昆士兰州超市和杂货店购买的米，结果在每件样本中都发现微塑胶，无论米是在泰国、印度、巴基斯坦还是澳洲种的，是用塑胶还是纸包装的，都有。洗米可以洗掉一些微塑胶。但是这项研究使用特殊的过滤水洗，大多数家庭只能自来水，而其中含有微量塑胶。微波即食的米饭所含微塑胶最多，但整体而言量很少。研究显示，每100公克未经清洗的米饭，通常含有3.7毫克的微塑胶，清洗后则含有2.8毫克，即食米每100公克含13.3毫克塑胶。一粒米重约30毫克。研究主要作者、昆士兰环境健康科学联盟（Queensland Alliance for Environmental Health Sciences）的欧布莱恩（Jake O’Brien）博士说，微波即食样本中的塑胶含量较高，很可能是因为包装前进行的额外处理，而不是来自塑胶包装本身。根据这份研究，米有很多机会掺进塑胶，从土壤、捡拾、储存、运输和加工机器，再到包装和处理。资料来源: 环境资讯中心

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