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环保时事>

TFDA发布食品器具容器包装卫生标准第四条修正条文

2011-02-08

TFDA发布食品器具容器包装卫生标准第四条修正条文

No. 18/ 2010

为了加强食品器具、容器、包装及奶瓶之卫生管理，行政院卫生署食品药物管理局（TFDA）于99年11月22日正式公告修正食品器具容器包装卫生标准第四条。主要修正有关塑胶类及塑胶材质之规定。

研究发现，塑胶中常添加的塑化剂属于环境荷尔蒙，如果长期暴露过量，有可能会干扰内分泌。含有「邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯（di-(2-ethylhexyl) phthalate, DEHP）」、「邻苯二甲酸二丁酯（di-n-butyl phthalate, DBP）」的食品器具，包括塑胶制的便当盒、水瓶、酱料瓶及PVC保鲜膜等，为加强管理，卫生署公告食品器具容器包装卫生标准第4条修正草案，增订「DEHP」及「DBP」塑化剂浓度，限量分别为1.5ppm以下及0.3ppm以下。

如同修正草案，这次修正条文还增订聚碳酸脂（polycarbonate, PC）材质（奶瓶除外）、聚醚碸树脂（polyethersulfone, PES）材质奶瓶、聚苯碸树脂 (polyphenylene sulfone, PPSU) 材质奶瓶的双酚A溶出限量标准，如运动水瓶、水杯等其双酚A溶出必须在0.6ppm以下； PPSU奶瓶的双酚A溶出限量标准则为30ppb。这次也增订聚乳酸（polylactic acid, PLA）材质为管制项目，包括餐饮店冷饮杯、冰品杯、沙拉盒等的重金属、总乳酸标准。

新增加项目及标准列于下表:

在修正条文中，字型为粗体的是与修正草案不同之处。

1) 一般规定:

品名	材质试验项目及合格标准	溶出试验
品名	材质试验项目及合格标准	溶媒	溶出条件	项目及合格标准
塑胶类	鉛 (Pb):≤ 100ppm鎘 (Cd):≤ 100ppm	正庚烷	25℃,1小时	鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP):≤ 1.5ppm鄰苯二甲酸二丁酯 (DBP):≤ 0.3ppm

2) 塑胶类之规定:

原材料	材质试验项目及合格标准	溶出试验
原材料	材质试验项目及合格标准	溶媒	溶出条件	项目及合格标准
聚碳酸酯 (PC) – 奶瓶除外	鉛 (Pb):≤ 100ppm鎘 (Cd):≤ 100ppm	水	95℃,30分钟	高锰酸钾消耗量 (KMnO4):≤ 10ppm蒸发残渣:≤ 30ppm双酚A (BPA):≤ 0.6ppm
聚碳酸酯 (PC) – 奶瓶除外	鉛 (Pb):≤ 100ppm鎘 (Cd):≤ 100ppm	4% 醋酸	60℃,30分钟	重金属：≤ 1.0ppm(以Pb 计)蒸发残渣:≤ 30ppm双酚A (BPA):≤ 0.6ppm
聚醚碸樹酯(PES) – 奶瓶	鉛 (Pb):≤ 100ppm鎘 (Cd):≤ 100ppm	水	95℃,30分钟	高锰酸钾消耗量 (KMnO4):≤ 10ppm蒸发残渣:≤ 30ppm双酚A (BPA):≤ 30ppb
聚醚碸樹酯(PES) – 奶瓶	鉛 (Pb):≤ 100ppm鎘 (Cd):≤ 100ppm	4% 醋酸	60℃,30分钟	重金属：≤ 1.0ppm(以Pb 计)蒸发残渣:≤ 30ppm双酚A (BPA):≤ 30ppb
聚苯碸樹脂(PPSU) – 奶瓶	鉛 (Pb):≤ 100ppm鎘 (Cd):≤ 100ppm	水	95℃,30分钟	高锰酸钾消耗量 (KMnO4):≤ 10ppm蒸发残渣:≤ 30ppm双酚A (BPA):≤ 30ppb
聚苯碸樹脂(PPSU) – 奶瓶	鉛 (Pb):≤ 100ppm鎘 (Cd):≤ 100ppm	4% 醋酸	60℃,30分钟	重金属：≤ 1.0ppm(以Pb 计)蒸发残渣:≤ 30ppm双酚A (BPA):≤ 30ppb
聚乳酸 (PLA) a	鉛 (Pb):≤ 100ppm鎘 (Cd):≤ 100ppm	水	50℃,4 小时b	高锰酸钾消耗量 (KMnO4):≤ 10ppm蒸发残渣:≤ 30ppm总乳酸:≤ 30ppm
		4% 醋酸		重金属：≤ 1.0ppm(以Pb 计)蒸发残渣:≤ 30ppm
		20% 酒精		蒸发残渣(酒类用容器、包装):≤ 30ppm
		正庚烷	25℃,1小时	蒸发残渣(油脂及脂肪性食品用容器、包装):≤ 30ppm

注:

a) 以聚乳酸材质为材料之食品器具、容器及包装，不得应用于高温灭菌之加工或调理过程，也不适合盛装100℃以上之食品。

b) 食品制造加工或调理等过程中之使用温度达50℃以上者或使用聚乳酸(PLA) 之复合材料，其溶出条件为60℃，30分钟。

资料来源:

http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=6656&key_year=2010&keyword=&classifysn=3

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