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都市扩张失控！研究：2030年将取代大片农地

2017-10-12

都市扩张失控！研究：2030年将取代大片农地不只是买有机，在地产销食品的需求也越来越高，但根据最新研究，未来恐怕很难「吃在地」！威胁粮食安全的不只是气候变迁和人口增加，都市扩张也让农民的处境更艰难。美国《国家科学院院刊》上一份新研究以叠图分析发现，全球都会区面积到了2030年将增加两倍，而遭到并吞的土地恰是较为肥沃的农地，估计将造成全球3%至4%的农业损失，其中以稻米受创最为严重，全球将减产9%。都市大规模扩张、深入农地，也将影响农业生产力。根据最新研究结果，都市扩张将造成全球3%至4%的农业损失。这样的数字听起来不大，但针对地区和作物来看改变幅度就很惊人，尤其非洲和亚洲的预估农损占全球80%。研究人员将农地位置、生产力、2030年都市扩张预测等资料层叠在一起，就能看出未来都市扩张将侵蚀的农地。其中，埃及、奈及利亚、东非维多利亚湖旁的国家和中国东部都是农损热区 (中国一国的预估农损就占全球1/4)。研究指出，全球60%农地位于市郊，这些市郊农地的生产力平均来说是其他农地的两倍。主要作者、柏林墨卡托全球共同体和气候变化研究所学者克鲁特齐格 (Felix Creutzig) 说，这是因为人们倾向住在肥沃的土地附近，但人们没有想到这竟会产生严重后果。肥沃农地消失将冲击粮食作物，如玉米、稻、大豆和小麦，而这些作物都是粮食安全的基石。奈及利亚都会扩张将使稻米减产17%、玉米减产12%；埃及稻米将减产40%、玉米超过60%。非洲大陆小麦将减产26%。稻米受影响最严重，全球减产9%，主要发生在稻米产区亚洲。克鲁特齐格说，农业扩张和集约化可补回部分的都会扩张农损，但并非每个地方都是如此 — 许\多地区已经无法适应都会扩张。例如，南亚农地已经无法再扩张，因为肥沃土地都用光了。在印度，农业扩张将侵蚀湿地等有重要生态功\能的土地。在北非，气候变迁使土地变得不适合耕作。这将影响粮食安全。都会扩张幅度越大的国家越依赖进口，越容易受全球粮食供给波动影响，粮食价格也可能涨到穷人无法负担。克鲁特齐格强调，都市扩张也会从其他方面影响农业生产力，如排挤数百万的小农。这些小农是开发中国家的粮食生产主力，也是粮食安全的基础。「当市郊农地被转为都市，小农将失去他们的土地。崛起中的超级都市将越来越依赖工业化的农业和超市供应链，排挤当地的食物供应链。」面对改变中的粮食地图，克鲁特齐格认为在城市边缘耕作 — 都市农业 — 也许\是一个解决方案。「都市农业当然无法喂饱都市人口，但却能维系地方供应链，提供生计给都市小农。」不过，尽可能控管都市扩张仍是比较有效的做法，克鲁特齐格说。资料来源：环境资讯中心 (2016-12-30)

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