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环保时事>

根据美国农业部的测试报告,7百个苹果样本中,高达98%有农药残留,蔬菜中则以芹菜农药残留最多,说苹果与芹菜是「最脏的蔬果」也不为过。

  • 2011-08-23

美国消费者保护团体13日公布的调查指出,根据美国农业部的测试报告,7百个苹果样本中,高达98%有农药残留,蔬菜中则以芹菜农药残留最多,说苹果与芹菜是「最脏的蔬果」也不为过。

我国农委会统计,去年从美国进口的苹果共约4万公吨,进口量排名第二,而今年1到5月,我从美国进口近2.9万公吨,冲到第一名。

我国食品药物管理局表示,2009年时,美国苹果在海关多次检出农药「安杀番」,我修订残留农药安全容许量标准为0.5ppm,这两年来已经少见美国苹果农药残留不合格的情况。反倒是韩国苹果这两年因屡屡违反我国农药残留规定,海关边境抽验率已提高至百分之百。

美国非营利消费者保护团体「环境工作团」根据美农业部的检验对消费者提出食用建议,公布「2011产品残留农药指南」,列出「12大最脏蔬果」,排名在苹果与芹菜之后的依序为草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、甜椒、马铃薯、本地蓝莓、莴苣、甘蓝菜;而农药残留最少的包括洋葱、玉米、凤梨、酪梨、芦笋。

「环境工作团」表示,每天从「12大最最脏蔬果」,排名在苹果与芹菜之后的依序为草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、甜椒、马铃薯、本地蓝莓、莴苣、甘蓝菜;而农药残留最少的包括洋葱、玉米、凤梨、酪梨、芦笋。

「环境工作团」表示,每天从「12大最脏蔬果」中挑选5份食用,一天平均会吃到14种不同的农药;如果从干净的15种蔬果中挑选5份来吃,平均一天吃到的农药可能不到2种。

最近的三份研究报告指出,孩童幼年时吃到农药,可能会导致学习、记忆与行为方面出现长期问题。美环境工作团表示,这份指南是希望让消费者在传统产品中找出最好的选择,也让消费者知道,购买哪些蔬果时,或许会考虑购买有机产品。

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