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歐盟食品安全局擬調查化學物質風險

2015-09-29

歐盟食品安全局 (European Food Safety Authority，Efsa)提案建立鑑別食品及飼料供應鏈中可能存在的化學物質風險系統。這個系統建置的目的為產出有可能具有高度環境累積性且未被評估、規範或授權於食品及飼料中使用的有毒化學物質清單。

當局已開發出鑑別可能引起關注物質的程序，從REACH通報資料中在歐盟內產量大於或等於每年一噸的化學物質開始鑑別。並以下列條件來篩選：

– 最有可能被釋放於環境中

– 高產量，並且可以被用在多中用途，具有持久性及生物累積性

– 可能於環境中累積

這個研擬的框架由Efsa內部成立專案小組繼續研究如何將程序簡化，但是由於事關食品安全，小組表示，食品及飼料的供應鏈非常多元，資料與數據的取得非常困難，食品及飼料中有毒化學物質鑑別將會需要具有非常紮實的知識背景人員來完成。

食品安全局指出，這個機制將會進行一段時間的測試以及案例解析。若機制成熟，Efsa將會決定是否安排與所有歐盟會員國的主管機關做更廣泛的應用磋商。

資料來源： Chemical Watch (2014-02-11) (PIDC 編譯)

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